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Wissen, Tipps und Tricks

Unser Blog für alle, die Kaffee und Tee lieben und noch mehr Spaß beim Genießen haben wollen
- mit Kaffeewissen, Rezepten und einfachen Lifehacks für den Alltag.

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In Monokulturen werden die natürliche Fauna und Flora zerstört. Wer auf Nachhaltigkeit setzen will, sollte nur noch faire Produkte aus Mischkultur-Anbau genießen.
Das FAIRTRADE Produktsiegel kennzeichnet Waren, bei deren Herstellung soziale, ökologische und ökonomische Kriterien eingehalten wurden.
Die Früchte der Kaffeepflanze werden "Kaffeekirschen" genannt. Das Fruchtfleisch schmeckt süß, die Haut bitter. Meist befinden sich in jeder Kirsche zwei Kaffeebohnen.
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